Sumo Restaurant Bjørvika Menu
Poké Bowls
Spicy Koreansk Poké
Laks servert med avakado, agurk, edamame, rødkål og sprø quinoa. Servert på en seng av ris og salat toppet med vår sterke & syrlige koreanske saus.
$ NOK 259.00
Crispy Cantonese Chicken Poké
Saftige, marinerte og frityrstekte biter av kyllinglår wokket i en søt klebrig kantonesisk saus. Serveres med edamame bønner og skivet agurk på en seng av salat, ris og vårløk.
$ NOK 259.00
Sim-Sim Poké
Laks sashimi med teriyakisaus. Servert med avokado, edamame bønner, jordbær, salat & vårløk på en seng av ris. Toppet med crunchy ris for litt ekstra crunch.
$ NOK 259.00
Tempura Poké
Tempura scampi med chilimajo & teriyakisaus. Servert med avokado, edamame bønner & salat på en seng av ris.
$ NOK 259.00
Ekstra
Jasmin Ris
Jasminris.
$ NOK 49.00
Sweet Potato Fries
Sprø porsjon med søtpotetchips.
$ NOK 69.00
Sjøgress
Sjøgress.
$ NOK 89.00
Asiatiske Grønnsaker
Asiatiske grønnsaker.
$ NOK 69.00
Deluxe Maki
Golden Gate
8 biter. Fritert laks med Philadelphia ost, sriracha & paprika. Toppet med gull, panko, Sumomajo og teriyakisaus.
$ NOK 199.00
Ebi Kani
8 stk. snøkrabbe miks med japansk mayo, agurk & avocado, Philadelphia ost & scampi, toppet med spicymajo, teriyaki & sesamfrø
$ NOK 199.00
Morudoba Sake
Laks, vårløk, agurk & sriracha på innsiden. Fritert rull med nøtter & chillimajones på toppen.
$ NOK 199.00
Vegan Veggie Ringo
8 biter maki med avokado, agurk, paprika, kremost og eple på innsiden. Jordbær, Sumomajones og knuste peanøtter på toppen.
$ NOK 169.00
Ebi Ringo
8 biter. Tempura ebi (scampi), kremost og eple på innsiden. Jordbær, Sumo majones, knuste peanøtter og teriyakisaus på̊ toppen.
$ NOK 209.00
Hot Ebi
8 biter. Scampi og avokado på innsiden. Flambert kremost, sriracha og teriyakisaus på toppen.
$ NOK 189.00
Veggie Ringo
8 biter maki med avokado, agurk, paprika, kremost og eple på innsiden. Jordbær, Sumomajones og knuste peanøtter på toppen.
$ NOK 169.00
Sushi For 1
Sushi For Nybegynnere
14 biter. Nigiri av laks og kokt scampi, og Tempura maki.
$ NOK 319.00
Deluxe Kombo For 1
18 biter. Ebi Ringo og Morudoba Sake. Kokt scampi og laks nigiri.
$ NOK 399.00
Flaks Bare Laks
19 biter. Laks nigiri, laks sashimi & Hot Philadelphia maki.
$ NOK 369.00
Dirty Maki
Dirty Tempura
Frityrstekt scampi og avokado. Toppet med chilimajo og dekket av frityrstekte søtpotetfries.
$ NOK 249.00
Dirty Karori
Frityrstekt scampi, agurk & Philadelphia ost, toppet med flambert laks sashimi & små sprøstekte taffel sticks & avsluttet med en trio av japansk majo, spicy majo & teriyaki saus.
$ NOK 249.00
Varme Hovedretter
Kobashi Beef
Møre biter av indrefilet woket med strimlet paprika, squash, brokkoli & blomkål. Til slutt snur vi blandingen i en klebrig & fyldig mild peppersaus. Serveres med jasmin ris.
$ NOK 349.00
Stekt Ris M/ Kylling
Stekt ris med kylling, søt chili, egg og grønnsaker.
$ NOK 259.00
Rød Curry
Sumos litt sterke hjemmelagde røde karrisaus med asiatiske grønnsaker & ris. Velg mellom kylling eller scampi, eller en kombinasjon av alle.
$ NOK 319.00
Stekt Ris Vegetar
Stekt ris med grønnsaker, søt chili og egg.
$ NOK 219.00
Sumo's Chicken Caesar
Langtidskokt teriyaki marinert kylling bryst, avsluttes på grillen før det serveres på en seng av sprø salat. Overdrysses så med flak av Parmesan, bacon, avokado, sprø wonton & med en cæsar dressing med et hint av chili.
$ NOK 299.00
Kantonesisk Blomkål
Tempura stekte blomkål buketter woket i klebrig og søt kantonesisk saus, serveres med cashew nøtter og chilli på et bambus blad med Jasmin ris. Kan alternativt serveres woket, ellers lik, noe som også gjør retten glutenfri!
$ NOK 269.00
Kylling Satay
Marinerte kyllingspyd serveres med Sumos peanøttsaus. Serveres med wok grønnsaker og ris.
$ NOK 339.00
NYC Orange Chicken
New York sin mest populære varme asiatiske rett! Saftige biter tempura kyllinglår, sprøstekt og så woket i vår hjemmelagde versjon av denne superpopulære klebrige appelsinsausen. Serveres på et bambusblad med cashewnøtter og Jasmin ris.
$ NOK 349.00
Pad Thai Nudler
Sumos versjon av Thailands mest populære middagsrett. Velg mellom kylling eller scampi eller en kombinasjon av begge. (dobbel kylling eller scampi plus 99,-).
$ NOK 339.00
Stekte Kylling Dumplings
Stekte kylling & vegetar Gyoza dumplings penslet med søt og klebrig kantonesisk saus.
$ NOK 189.00
Sticky Pork
Karamelliserte spareribs, serveres med stekt ris.
$ NOK 349.00
Maki
Tempura Maki
8 biter. Frityrstekt ebi (scampi) med avokado.
$ NOK 179.00
California
6 stk. snøkrabbe miks rullet med agurk & avokado
$ NOK 189.00
Sakura Maki
8 biter. Fersk laks, agurk & vårløk.
$ NOK 179.00
Ebi Maki
8 biter. Kokt scampi & avokado.
$ NOK 179.00
Bao Buns
Bao Buns
3 valgfrie dampede Bao Buns.
$ NOK 297.00
Sushi For Flere
Deluxe Kombo For 2
46 biter. Ebi Ringo, Thai Sake, Hot Philadelphia & Morudoba Sake maki. Laks, kamskjell, kokt reke og flambert laks nigiri, laks & kokt scampi sashimi. Serveres med 2 kylling vårruller.
$ NOK 999.00
Liten Familiekombo
51 biter. 1 x Ebi Ringo Maki, 1 x Sakura Maki, Hot Ebi Maki, 1 x Morudoba Sake Maki, 1 x Tempura maki, 5pcs rekechips, 3 x Ebi Nigiri, 4 x Laks Nigiri, 3 x Kylling Vårruller.
$ NOK 999.00
Stor Familiekombo
76 biter. 2 x Sakura Maki, 2 x Ebi Ringo Maki, 1 x. Ebi Maki, 1 x Morudoba Sake Maki, 1 x Tempura Maki, 1 x Dirty Tempura maki, 5pcs rekechips, 1 x Hot Ebi Maki & 1 x Crispy Kojo Maki.
$ NOK 1,599.00
Drikke
Coca-Cola
0,33l
$ NOK 39.00
Coca-Cola Uten Sukker
0,33l
$ NOK 39.00
Sauser & Dip
Chilimayo
Chilimayo.
$ NOK 39.00
Teriyakisaus
Teriyaki.
$ NOK 39.00
Sumomajo
Sumomayo.
$ NOK 39.00
Sweet Chili Saus
Sweet Chili Saus.
$ NOK 39.00
Spicymajo
Sterk dipsaus
$ NOK 39.00
Wasabimayo
Wasabimayo.
$ NOK 39.00
Forretter
Sumo Vårruller
Sumo’s hjemmelagde vårruller. Velg mellom kylling eller laks, servert med søt chilisaus & Sumosalat.
$ NOK 169.00
Bangin' Broccoli
Sprøstekte brokkoli buketter belagt med et lag puffet ris og sesamfrø. Toppet med chillimajo og servert med søt Goma saus.
$ NOK 169.00
Chicken Karaage
Saftige, marinerte og sprøstekte biter av kyllinglår. Serveres med valg av japansk majo, chillimajo eller spicy majo.
$ NOK 229.00
Fried Gyoza Dumplings
5 stk. Kylling Gyoza Penslet med søt og klebrig kantonesisk saus.
$ NOK 199.00
Nigiri & Sashimi
Sashimi
Seks biter sashimi av fisk eller sjømat etter eget ønske.
$ NOK 109.00
Nigiri
Fire biter nigiri med fisk eller sjømat etter eget ønske.
$ NOK 149.00
Dessert
Cheesecake Balls
Cheesecake balls med bringebær coulis.
$ NOK 179.00
If you’re curious about what’s waiting inside the Sumo Restaurant Bjørvika Menu, think fresh sushi rolls, colorful plates, and comforting Asian favorites all lined up in one inviting spread. Right in the heart of Operagata 73C, 0194 Oslo, this spot brings together Japanese classics and modern twists that are hard to ignore. You’ll find everything from neatly sliced sashimi and creative maki rolls to warm bowls of ramen and sizzling stir-fries that arrive at the table full of aroma.
What I like most is the balance. One minute you’re picking at delicate nigiri, the next you’re diving into crispy tempura with just the right crunch. There’s plenty for sharing too, which makes it easy to sample a bit of everything without committing to just one dish. Whether you’re stopping by for a relaxed lunch or settling in for a longer dinner with friends, the menu feels varied without being overwhelming, and there’s always something that catches your eye the second time you look through it.